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Dernière saison au Palais de Tokyo !
A.H.E., le 24 janvier 2011
Nomiya_Art HomePalais de Tokyo_Vaudoo/Art Home_Gilles Stassart, créateur du Transversal (le restaurant MAC-VAL
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Gilles Stassart Bio_Express

Gilles Stassart, créateur du Transversal (le restaurant MAC/VAL), a l'art de marier les saveurs et les sensations, l'art culinaire et l'art contemporain. En tant que directeur culinaire de ce projet, il présentera l'idée du repas comme un moment gustatif et esthétique à partager : « Nous proposerons une nouvelle expérience culinaire afin de faire découvrir la multitude d'histoires que la cuisine a à raconter. »


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Laurent Grasso Bio_Express

Depuis plus de dix ans, l’artiste Laurent Grasso conjugue différents supports et techniques dans l'intention de libérer son public de toute idée préconçue. Le concept Nomiya développé pour le Palais de Tokyo est un projet qui puise son inspiration dans les minuscules bars japonais éponymes. Pour la réalisation de ce projet, Laurent grasso s’est associé à son frère, Pascal Grasso, architecte. Laurent Grasso s'est vu décerner le prix Marcel Duchamp en 2008.


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www.palaisdetokyo.com

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